| 本報北京４月９日訊 記者富子梅報道：近期有關部門在對北京市部分餐飲企業、市場檢查中發現，有個別經營者銷售海絲螺（見左圖）。海絲螺所含主要毒素類似于河豚魚毒素，對人民群眾身体健康构成潛在的嚴重危害。北京市食品安全辦公室和衛生等相關部門已采取了積极的控制措施，加強市場和餐飲業監督管理，同時警示廣大市民，請勿食用海絲螺。 織紋螺，俗稱海絲螺，產于浙江、福建、廣東沿海。織紋螺的外形特征表現為尾部較尖，細長，長度約為１厘米左右、寬度約為０．５厘米，約指甲蓋大。織紋螺在生長過程中，攝取赤潮中的有毒藻類而被毒化。織紋螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性貝類毒素，類似于河豚魚毒素。 浙江、福建等省份已立法或下發規范性文件，禁止在本省銷售海絲螺等有毒有害食品。北京市食品安全辦公室于２００４年７月下發了《關于祂颭菛噠堜�孴酆Ｋ柯蕕慕艏蓖ㄖ𠕇罰媫詒本 蟹段 諭Ｖ构航𣿰拖孴酆Ｋ柯 � |
